À la recherche d’inspiration pour mieux manger au quotidien ? Sophie met sa passion pour la cuisine au service de votre bien-être. Nutritionniste de formation, elle crée des recettes savoureuses, accessibles et équilibrées pour aider chacun à renouer avec le plaisir de manger, un plat à la fois.
Des recettes adaptées à vos objectifs avec Sophie Idris, Dt.P. nutritionniste à Montréal
Sophie fait partie de l’équipe ÉquipeNutrition comme créatrice culinaire. Elle développe des recettes savoureuses et équilibrées, pensées pour faciliter une alimentation saine au quotidien.
Qualifications professionnelles
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Membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec (ODNQ)
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Baccalauréat en nutrition – Université McGill
Sophie Idris, Dt.P.
Nutritionniste experte création de recettes délicieuses et équilibrées
Montréal | Français • Anglais • Norvégien
Bonjour! Je suis Sophie Idris, créatrice culinaire chez ÉquipeNutrition. Passionnée de nutrition et de cuisine, j’ai à cœur de transformer les principes de saine alimentation en recettes simples, accessibles et inspirantes. Que vous cherchiez des idées rapides pour la semaine, des plats adaptés à vos besoins de santé ou des repas à savourer en famille, je conçois des recettes qui allient équilibre, créativité et plaisir de manger.
Expertise en création culinaire
Sophie conçoit des recettes variées et accessibles, pensées pour s’adapter aux besoins et aux réalités de chacun. Son travail culinaire met en valeur :
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des plats à base d’ingrédients simples comme les légumineuses, les grains entiers, le tofu, les légumes de saison ou le poisson;
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une alimentation végétarienne ou végane équilibrée, complète et savoureuse;
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des collations et repas riches en protéines pour soutenir l’énergie et la récupération, particulièrement en contexte de nutrition sportive;
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des recettes rassasiantes et pleines de goût, même lorsqu’elles sont faibles en sodium, en sucre ou en FODMAP;
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des menus pensés pour la santé digestive, le diabète, le cholestérol ou la gestion du poids;
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des solutions adaptées aux allergies et intolérances (sans gluten, sans lactose, sans noix, sans œufs, etc.);
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des repas rapides et pratiques, prêts en moins de 30 minutes, parfaits pour le mealprep, la boîte à lunch ou la congélation;
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des recettes de saison, estivales ou réconfortantes, pour toutes les envies : du BBQ à l’airfryer, en passant par la mijoteuse ou les plats sans cuisson.
En savoir plus sur moi
Dans mes temps libres, on me retrouve souvent en cuisine à tester de nouvelles combinaisons de saveurs et à transformer les aliments du quotidien en plats réconfortants. C’est cette passion qui m’anime dans mon rôle de créatrice culinaire pour ÉquipeNutrition. Je crois qu’on peut bien manger sans compliquer les choses, et surtout, sans sacrifier le goût !
Quand je ne suis pas derrière les fourneaux, je suis probablement sur mon vélo, sur mon tapis de yoga, plongée dans un bon livre… ou en train de planifier ma prochaine aventure !
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